经常问的问题
如果我选择在线课程，哪一门课程最适合我？
如果您有兴趣开拉面餐厅，我们建议您参加全程课程。在整个课程当中会给您指点拉面餐厅各个方面咨询内容与讲解。
如果您是一家现有的餐厅，并且想要升级您家拉面的整体品质，您可以参加专注于提高汤底和稠汤课程。
从开始授课到结束时间大概是多少？
这取决于您学习的努力程度，但大约在5 天之内完成所有课程（假设每天学习几个小时）。
对于实际操所部分，您想真正从头开始制作一碗拉面的话，制作拉面及准备其材料需要一定时间的，也可能涉及一系列反复测试。
在制作拉面过程当中，您可以咨询到我们的讲师直到您可以制作美味的拉面为止。
为了事前掌握预算，我们可以报价主要机器或设备价格供您参考。
当然我们也可以帮您计算经营拉面店不可缺少的设备及大概预算值。
但我们首先需要知道您将提供哪些菜单项和提供数量，因为设备的类型和容量将基于这些信息。
关于在线课程，只有视频吗？或者他们是否包括与讲师直接提问题和回答等部分？
主要课程是以视频为基础。有讲座部分，在视频里面说明主要原理。还有一个实践操作部分，表示成分、基础原料、混合、面条的制作过程等。还有通过小测试测验您所学的知识。重要的部分就是上完在线课程后，制作属于自己的拉面。
例如使用当地食材，制作属于自己的一碗拉面。在这方面也可以咨询。
讲师可以和我一起开发菜单吗？
当然可以的。 其实这个是我们学校正在所做的内容。
因为拉面需要有独特而美味感，我们会帮助每个学生制作属于自己的拉面与菜单。
有没有派遣技术人员到我们城市，在开业期间和我们一起培训厨师的服务？
在线课程是没有这项服务的。但如果您负担所需费用的前提下具体细节互相协商，在这种情况下我们会考虑这项服务。
如果需要请另与我们咨询。
我将体验什么样的日本料理？
在大和拉面，您将学习烹制美味的拉面，包括汤底、配菜等等。 我们希望您在厨房里发现日式拉面的真正精髓，感受日本正统风味。
老师是谁？
拥有超过 20 年的拉面烹饪和教学经验，您的老师 - Rocky Fujii 将帮助您掌握制作最美味拉面的来龙去脉。 谈到传统的日式拉面，找最合适的老师来教菜肴的秘诀是必不可少的。
我该如何付款？
我们要求在注册时在线预付款。 我们尽可能灵活对应并计划其余的付款方式来满足学生的不同需求如有需要另与我们商量。
我可以在决定之前咨询一下吗？
是的当然可以！ 决定参加课程之前如有要求可以提供更多信息并且也可以提供一对一的咨询。