學習關於拉面的知識和技巧

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大和獨創的拉面教學法，"數字烹飪"®，可讓任何有經驗或無經驗的人做出專業級的、高品質的拉面。這種方法嚴格依賴於數字，而不是憑個人感覺一邊嘗一邊做。這就是為什麽我們有超過2100名來自世界各地，具有完全不同背景的學生都能夠學習到真正美味的拉面制作技術。

精確決定質量

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